與絕經後的女性相比,仍在月經期的女性需要不同的維他命。隨著年齡的增長,服用複合維他命可能是個好主意。
根據美國疾病控制和預防中心的數據,超過一半的美國成年人服用多種維他命或其他膳食補充劑。
儘管過去的研究挑戰了多種維他命在預防癌症和心髒病方面的有效性,但女性尤其迅速地加入了補充劑的潮流。
最近的研究發現了維他命的其他好處,包括隨著年齡的增長提高腦力。
儘管專家表示食物仍然是你最重要的營養來源,但他們也表示,滿足日常飲食需求對長期健康至關重要。補充劑可以幫助你填補營養缺口。
“在預防某些疾病方面,維他命可能不是靈丹妙藥,”營養顧問、全國知名作家、編輯和講師海蒂·斯科爾尼克 (Heidi Skolnik) 說。
“也就是說,女性通常會節食,因此她們的營養往往存在巨大漏洞。大多數像我這樣的專家更喜歡推薦食物作為維他命的主要來源,因為身體可能比補充劑更有效地使用食物來源的維他命。”
女性維他命:你需要什麼
我們的身體就像一輛好車。你不能在保時捷中加入普通汽油並期望它運行良好。因此,你應該考慮在飲食中添加以下營養素:
- 鈣:隨著年齡的增長,你的骨量會減少,你需要更多的鈣來降低患骨質疏鬆症的風險。你通常每天需要 1,000 至 1,500 毫克的鈣,具體取決於你的年齡。你可以通過食用乳製品(最好是不含脂肪的)、飲用添加了鈣的純橙汁或服用鈣補充劑來達到這一日常需求。
- 維他命 D:隨著年齡的增長,你將失去一些將陽光轉化為維他命 D 的能力,如果沒有維他命 D,你的身體將無法使用鈣。此外,使用防曬霜來保護自己免受皮膚癌的侵害意味著將你在戶外曬太陽時獲得的一些維他命 D 拒之門外。為了彌補這種損失,老年女性可能會考慮服用含有維他命 D 和鈣的多種維他命。為了幫助你了解你每天需要多少維他命 D,請考慮以下問題:一杯牛奶可提供大約 100 國際單位 (IU) 的維他命 D。如果你超過 50 歲,你每天應該攝入 400 IU;超過 70,你需要 600 IU。
- 鐵:如果你仍在月經期,則需要確保攝入足夠量的鐵以預防貧血。“食物來源是一個很好的起點,但你可能需要補充,”Skolnik 說。你會在肉類、家禽、豆類、雞蛋和豆腐中找到鐵。Skolnik 說:“將富含鐵的食物與含有維他命 C 的食物搭配起來很重要,例如橙汁或柑橘類水果,因為維他命 C 有助於增加鐵的吸收。”如果你是更年期後的女性,則需要較少的鐵,除非你的醫生建議服用鐵補充劑,你應該尋找不含鐵的多種維他命。
- 葉酸:懷孕或準備懷孕的女性需要攝取更多的葉酸;研究表明,低水平的這種 B 族維他命會導致嬰兒出生缺陷,影響大腦和脊髓。除了補充劑外,葉酸還存在於橙汁、豆類和綠色蔬菜中,以及強化了葉酸的麵包和麵粉等食物中。
- Β-胡蘿蔔素:Skolnik 說,抗氧化劑——β-胡蘿蔔素和維他命 C 等抗癌物質——有助於保護你的身體免受細胞損傷。“β-胡蘿蔔素的最佳食物來源包括胡蘿蔔、杏、木瓜、哈密瓜、南瓜、紅薯和芒果。”換句話說,當你在農產品過道中時,尋找橙色。
- B6 和 B12:與維他命 D 一樣,維他命 B12 也不會被老年女性加工,可能是一種可以考慮以補充劑形式服用的維他命,也許通過多種維他命。隨著年齡的增長,這兩種 B 族維他命都非常重要。“維他命 B6 有助於紅細胞的形成,維他命 B12 有助於神經細胞和紅細胞的發育,”斯科爾尼克說。這些維他命可以在多種健康食品中找到;遵循基本的食物金字塔建議是確保每個食物都吃飽的好方法。例如,Skolnick 說:“你可以通過吃一個雞胸肉、一個煮熟的雞蛋、一杯純低脂酸奶或一杯牛奶,再加上一杯葡萄乾麩來獲得一天所需的維他命 B12。”
- Omega-3 脂肪酸:這些酸已被證明在體內起到天然抗炎物質的作用。它們對於幫助保持心臟健康也很重要。斯科爾尼克說,隨著女性年齡的增長,她的雌激素水平會下降,這使她患心髒病的風險更大。富含脂肪的魚,如鮭魚和金槍魚,是 omega-3 脂肪的重要來源,而純橙汁中通常含有 omega-3 脂肪酸。或者,她補充說,“服用魚油膠囊是確保你針對這些重要脂肪的極好方法。”
女性維他命:綜合維他命
雖然大多數營養需求可以通過健康、均衡的飲食來滿足,但許多女性,尤其是老年女性,可以從良好的多種維他命中受益。
在尋找多種維他命時,請檢查瓶子上是否有 USP(美國藥典)或 DSVP(膳食補充劑驗證計劃)印章。
這些組織確保標籤上的內容聲明是真實的。Skolnik 還建議你在購買前先查看 Consumerlab.com,這是一個評論維他命的網站。
如果你是老年女性,請諮詢你的醫生或藥劑師,確保你從復合維他命中獲得足夠的鈣和維他命 B12 和 D,而不是過多的鐵。
一般來說,大多數專家認為服用多種維他命是個好主意。“很明顯,當談到鈣和維他命 D 時,我們都需要額外的補充。我們一天只能吃這麼多的乳製品或強化食品。對於它的餘的,複合維他命可能有助於填補你的飲食無法提供的空白,“斯科爾尼克說。
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