在發表於《 BMJ營養，預防與健康》雜誌上的新研究中，研究人員調查了服用不同膳食補充劑（包括維他命D和omega-3脂肪）的人是否對SARS-CoV-2（導致COVID的病毒）呈陽性反應的可能性較小-19。
過去的研究表明，健康，均衡的飲食可以增強免疫力。當飲食不完整時，膳食補充劑可以填補一些空白。
維他命，礦物質和其他膳食補充劑已被證明在支持免疫功能中起關鍵作用。
過去的研究表明，維他命D，鋅，接骨木漿果和益生菌等補品可以幫助減少感冒和/或流感。
鑑於研究膳食補充劑的歷史及其對病毒的影響，研究人員一直好奇是否有任何膳食補充劑可以降低COVID-19感染的風險。
研究人員並不是唯一對補充劑感到好奇的人。到2020年3月，美國膳食補充劑的銷售額比去年同期增長50％以上。
截至2020年3月8日的單週期間，接骨木漿果補充劑的銷售額增長了255％，鋅的銷售額增長了25％補品增加了415％。
研究人員在英國進行了基於應用程序的社區調查，共有372,720名訂閱者，研究人員收集了有關日常使用膳食補充劑的自我報告信息。
在大流行期間，用戶至少每週必須服用補充劑至少三個月，至少三個月。
該應用使用簡單的“是”或“否”答案記錄了補充劑的使用，但未收集有關補充劑劑量的詳細信息。
該應用程序用於跟踪服用這些補品的人的結果：
研究人員研究了這些補充劑如何影響按年齡，性別和體重指數（BMI）分層的COVID-19風險。
研究發現了什麼？
在372,720個應用程序用戶中，有23,521個COVID-19測試為陽性。在註冊時應用了針對年齡，性別，BMI和健康狀況進行調整，因此研究人員可以對該英國隊列中補充劑使用與COVID-19之間的關聯進行調查。
在應用程序用戶中，約有一半在服用補充劑。研究人員發現，在調整了年齡，性別，BMI和健康狀況之後：
- 服用益生菌的人對於COVID-19感染呈陽性的可能性要低14％。
- 那些服用omega-3脂肪的人測試陽性的可能性要低12％。
- 那些服用多種維他命的人測試陽性的可能性降低了13％。
- 那些服用維他命D的人測試陽性的可能性降低了9％。
研究人員將這些影響描述為適度但重要的。他們發現服用鋅，維他命C或大蒜的人與COVID-19沒有差異。
那麼這是否意味著你需要用光併購買一些補品？還不行
倫敦國王學院講師克里斯蒂娜·門尼（Cristina Menni）解釋說：“我們的研究只是一項觀察性研究，而不是一項臨床試驗，因此，它只是一種推測，因此我們不能根據現有數據提出強有力的建議。”這項研究的研究人員。“我們的結果支持對已確定的補充劑進行隨機對照試驗的需要。”
“我認為這項研究很有趣，因為它是觀察某些補品與COVID-19風險之間關係的首批大型研究之一，”私人實踐的營養學家，公共衛生營養學家Lisa Young博士如是說。紐約大學的營養學。“這對將來的研究會有所幫助。”
Young仍建議以食物為先。Young表示：“遵循營養飲食仍然是保持身體健康的第一道防線。” “我建議客戶從食物中攝取營養。”
男女差異
有趣的是，在自我識別為女性的人群中觀察到了益生菌，ω-3脂肪，多種維他命和維他命D的保護作用，但在自我識別為男性的人群中未觀察到相同的作用。
研究人員發現，在所有年齡段和BMI類別中，服用益生菌，omega-3脂肪酸，多種維他命和維他命D的女性感染的可能性均較小，但總體上未觀察到保護性關聯。
在較小的亞組分析中，40歲以下服用複合維他命的男性和40-60歲服用omega-3脂肪的男性感染COVID-19的可能性較小。
那麼，為什麼補品似乎對女性更有效呢？
Verywell詢問Menni，他解釋說：“這種差異可能是由於男性和女性之間免疫系統的差異。另外，這可能是由於報告偏見，一個性別更準確地報告了他們的補充。”
該研究列出了其他可能的原因，包括：
- 女性可能具有更強的免疫系統和更多的循環B細胞。
- 男性和女性之間體重/成分的差異可能會影響補充劑的劑量。
- 男女之間因健康相關行為的差異而造成的殘留混雜（女性可能更謹慎，更注重健康）。
是什麼使這些補品有效？
在研究中，研究人員列出了膳食補充劑可能有助於降低COVID-19風險的原因。
維他命D和COVID-19已得到充分研究，Menni說還有很多。
Menni說：“目前正在進行有關維他命D對COVID-19保護和嚴重程度的影響的隨機對照試驗。”
該研究論文解釋說，“維他命D影響抗原呈遞細胞，T細胞和B細胞的功能，這對免疫至關重要。”
同樣，多種維他命可能是有益的，因為它們提供了一系列具有抗氧化特性並在支持免疫系統中起作用的營養素。
如果你僅通過飲食就無法滿足任何營養需求，那麼多種維他命就像是一份保險單。該研究論文說：“已經證明特定的微量營養素缺乏症，包括鋅，硒，維他命A，維他命D和維他命E，在病毒感染期間是有害的。”
眾所周知，Omega-3脂肪具有抗炎作用，但研究人員表示“尚不清楚這是否是一種降低SARS-CoV-2呈陽性反應的風險的機制。”需要更多的研究來說明omega-3脂肪與COVID-19風險之間的聯繫。
益生菌在免疫系統中起作用，可以改變腸道菌群。研究表明它們可能在產生抗病毒代謝物中發揮作用。
謹慎解釋
儘管你當然可以服用任何這些補品（按照醫療保健提供者的建議以安全劑量服用），但這項研究不足以說服這些補品有助於預防COVID-19。
這項研究使用的是自我報告的數據，該數據可能會導致錯誤，並且沒有說明應用程序用戶服用了每種補品的多少。
另外，除了研究人員詢問的七種應用程序外，該應用程序用戶可能還在服用補充劑，而這些補充劑並未計算在內。
最終，該應用程序未獲得有關降低COVID-19風險的其他方法（包括洗手，社交疏遠和使用口罩）的可靠信息。
這可能是某些人沒有獲得COVID-19而不是補充使用的原因。肯定需要更多的研究。
總結
這對你意味著什麼：你當然可以安全劑量服用維他命D，多種維他命，omega-3脂肪和益生菌，但要說它們是否能夠真正降低你患上COVID-19的風險還為時過早。
在提出任何基於證據的建議之前，需要對補充劑進行大規模的臨床試驗。
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