你是否正在考慮素食以減輕體重或改善健康?許多人出於道德原因出於環境原因選擇放棄肉食,或為了改善健康而選擇放棄肉食。但是素食絕對不是每個人的最佳選擇。
以植物為基礎的飲食生活方式可以提供大量的健康益處,但是像任何飲食一樣,選擇營養豐富的食物並適度飲食以獲取你所尋找的益處非常重要。
你是否正在考慮素食以減輕體重或改善健康?許多人出於道德原因出於環境原因選擇放棄肉食,或為了改善健康而選擇放棄肉食。但是素食絕對不是每個人的最佳選擇。
以植物為基礎的飲食生活方式可以提供大量的健康益處,但是像任何飲食一樣,選擇營養豐富的食物並適度飲食以獲取你所尋找的益處非常重要。
當你遵循無麩質的素食或純素食飲食時,你會知道雜貨店的範圍很廣,你需要避免:肉類櫃檯,大部分乳製品區,麵包過道和最傳統的意大利面,湯和冷凍食品食物。
但是,你也可以吃很多東西。你只需要仔細選擇…,然後在購物時仔細檢查成分和標籤。
渴望健康飲食的人經常減少肉類和其他動物產品的攝入量,以增進健康。肉,特別是紅肉和加工肉與心髒病和其他疾病的減輕有關。
當你減少動物產品的攝入量時,你會為更多的水果,蔬菜和穀物增加更多的空間。有些人還選擇素食來支持動物權利或出於環境原因。
許多人採用素食,以增進健康或降低患病風險。當然,以植物為基礎的飲食的好處已得到充分證明。但是,並非所有的素食都具有營養。
你選擇包括在進餐計劃中的食物類型(以及選擇避免食用的食物)對你獲得的收益有很大的影響。與富含營養的水果,蔬菜,豆類和穀物的飲食相比,富含加工食品的素食飲食對健康的影響較小。
作為無麩質素食主義者,你最有可能同時服用兩種飲食,因為它們有益於健康。
但是,當你同時吃無麩質和素食主義者(或素食主義者)時,你必須特別注意食物的選擇:每種飲食都有某些特定的營養不足的風險,而當飲食混合在一起時,這些不足會加劇。
微型蔬菜是可食植物的小苗,通常用於為膳食增色添彩。它們比常規的果嶺小得多,甚至比“嬰兒”果嶺還要小,並且已經越來越流行,尤其是在高級餐飲界。
術語“微型蔬菜”並非特定於任何一種植物。常見的微型蔬菜包括蘿蔔,白菜,芥末,香菜,甜菜葉,芹菜和香菜。