泡菜營養成分和健康益處!泡菜真的營養豐富嗎?

泡菜營養成分和健康益處

如果你吃過正宗的韓國菜,你很可能嚐過泡菜。

這種韓國料理的主食——也許是所有韓國食品中最受尊敬和最著名的——由醃製、發酵的蔬菜製成,通常作為配菜。雖然通常以捲心菜為基礎,但也有數十種使用其他蔬菜的泡菜,如蘿蔔、黃瓜或洋蔥。

除了作為鹹味辛辣配菜廣受歡迎外,泡菜還具有許多健康益處——尤其是其發酵過程中產生的大量益生菌。

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用於過敏治療的維他命和補充劑:它們有效嗎?

用於過敏治療的維他命和補充劑:它們有效嗎

當你使用補充劑和維他命來治療過敏時,請了解你購買的是什麼。

根據美國國家補充和替代醫學中心 (NCCAM) 和國家衛生統計中心的統計數據,大約十分之四的美國成年人使用補充和替代藥物,例如維他命和草藥補充劑。

維他命和補充劑很受歡迎,因為它們被認為可以提高免疫力、保持骨骼強壯、改善情緒健康並為你做其他積極的事情。

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