克羅恩病患者的生活通常是弄清楚你能吃什麼,不能吃什麼。
了解如何使用這些補充劑和草藥來彌補營養不足。
克羅恩病迫使你仔細選擇所吃的食物——甚至是你選擇的草藥、維他命和草藥補充劑。
你不想嘗試任何補充劑,而是專注於實際上會讓你感覺更好的草藥、維他命和礦物質。
“首先,存在重要的營養缺乏問題,”醫學博士、布萊根婦女醫院克羅恩病和結腸炎中心主任、波士頓哈佛醫學院醫學助理教授 Joshua Korzenik 強調說。
但即使你已經通過了常規營養評估測試,你仍然可能想嘗試其中一些產品,看看它們是否能幫助你感覺更好並提高你的生活質量。
益生菌
益生菌或“好細菌”在各種食品中不斷湧現,因為它們被認為在消化方面發揮著積極作用。
例如,胃腸病學家、俄亥俄州克利夫蘭診所炎症性腸病中心主任 Bret Lashner 醫學博士說,“有一種叫做 VSL 3 號的益生菌已被證明可能有助於預防儲袋炎復發。
”儲袋炎是手術製造的儲袋內襯的炎症,可能發生在部分結腸切除的人身上。
益生菌研究尚處於早期階段,研究人員面臨的挑戰是益生菌種類繁多,仍需要進行大量研究來確定能最好地防止可能加重克羅恩病的壞細菌的特定好細菌菌株症狀。
Omega-3 脂肪酸
魚油等健康脂肪富含 omega-3 脂肪酸,可以對抗全身炎症,可能包括受克羅恩病影響最大的組織。
這些健康的脂肪存在於亞麻籽和深海脂肪魚中,如鮭魚;你還可以將它們添加到你的草藥和補充劑列表中。
Omega-3 存在於某些堅果中(核桃位居榜首),但食用堅果時要小心——一些患有克羅恩病的人難以消化它們。
儘管已發現 omega-3 脂肪酸對克羅恩病患者有幫助,但“為防止複發而必須採取的劑量非常高,”拉什納博士說——如此之高,以至於你可能會出現副作用,例如血液不會凝固.最好的辦法是諮詢你的醫生,了解在你的特定情況下補充魚油的好處和風險。
維他命D
維他命 D 有時看起來像是草藥和補充劑貨架上的熱門新產品。
“飲食中維他命 D 的益處有很大的趨勢,”Korzenik 博士說。
對維他命 D 作用的研究尚處於早期階段,但專家認為充足的維他命 D 對健康至關重要,2013 年 10 月發表在《國際藥物與化學科學雜誌》上的一篇評論發現它在免疫反應中起著至關重要的作用。
由於克羅恩病是一種可能由你的免疫系統引發的炎症,因此維他命 D 可能是一種有用的補充劑。
你的身體可以通過陽光照射自然產生維他命 D,你還可以找到富含維他命 D 的乳製品——一定要檢查標籤。
鐵和 B 族維他命
Korzenik 說,醫生現在會定期檢測克羅恩病患者是否缺乏 B12、鐵和維他命 D。
一些克羅恩病患者在吸收鐵方面存在問題,因此這對許多人來說是必要的補充。
鐵在維持血液健康以及維持一整天的精力和幸福感方面起著關鍵作用。
但請記住,過多的鐵可能是有毒的,因此請諮詢你的醫生你的測試結果是否表明需要繼續補充鐵。
附帶說明一下,如果你的測試表明你攝入了足夠的葉酸和 B12,請務必不要補充——過多會增加你患癌症的風險。
維他命A
2015 年 2 月發表在《世界胃腸病學雜誌》上的一項研究發現克羅恩病患者缺乏維他命 A,Korzenik 表示,克羅恩病患者服用額外的維他命 A 可能有益;複合維他命將幫助你獲得最低每日推薦量。
維他命 A 在支持免疫系統方面發揮作用,這表明它可能對克羅恩病患者有額外的好處。
維他命 A 也天然存在於紅薯、胡蘿蔔和深色綠葉蔬菜等食物中。
鋅
“許多克羅恩病患者可能缺乏鋅,”科爾澤尼克說。
當你患有克羅恩病時,確保你獲得足夠的鋅是對你健康的一項投資。
這種礦物質在幫助你的所有組織癒合和在你的一生中建立強壯的骨骼方面發揮著重要作用。
2014 年 11 月發表在《世界胃腸病學雜誌》上的一項研究表明,克羅恩病患者通常缺鋅,可能會從補鋅中受益。
鋅存在於牡蠣、黑巧克力和強化穀物等食物中。
芝麻或南瓜子等種子,或西瓜等含有種子的食物,也富含鋅。
但是,與堅果一樣,一些克羅恩病患者在吃種子時會出現消化問題,所以要小心。
鈣
克羅恩病患者經常服用高劑量的類固醇來幫助控制症狀。
然而,這使他們以後骨質流失的風險增加。
因此,鈣是克羅恩病患者維他命補充劑列表中最重要的項目之一。
服用鈣可能還有其他長期益處,例如降低與克羅恩病相關的癌症(如結腸癌)的風險。
記得服用鈣和維他命 D 以便更好地吸收。
此外,在飲食中加入富含鈣的食物,如牛奶、菠菜和杏仁。
檸檬草
這是你可以考慮包含在你的克羅恩病營養計劃中的更適合食譜的草藥之一。
日本的研究結果表明,檸檬草可以幫助緩解與克羅恩病(迴腸)相關的一些炎症和刺激。
檸檬草是許多亞洲美食的主食,尤其是泰國菜。
這種草藥也有藥丸形式。
薑黃
隨著克羅恩病的草藥療法的發展,這可能是最聰明的。
薑黃是使咖哩呈現強烈黃色的成分。
“這種印度香料被認為具有抗炎作用,”拉什納說。
數百年來,它已在亞洲用於烹飪和治療炎症。
你可以嘗試將它添加到咖哩和燉菜中,但 Lashner 指出,臨床研究通常使用含有薑黃素(薑黃的臨床名稱)的膠囊進行,這對克羅恩病患者的胃腸道可能更容易。
綠茶
煮一杯綠茶,享受水療時光。
綠茶不僅僅是一種咖啡因含量低的舒緩熱飲;它還可能減少與克羅恩病相關的炎症。
一些研究表明,綠茶還可以降低結腸癌的風險,這對患有克羅恩病等炎症性腸病的人有益,因為他們患結腸癌的風險高於平均水平。
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