omega 3在支持你的整體健康方面有如此驚人的營養，有助於維持許多關鍵的身體機能，從眼睛到皮膚再到肌肉和關節。
因此，今天我將詳細介紹omega 3其一些最重要的好處以及如何充分利用這種重要營養素。
1. Omega 3促進眼部健康
當你想到omega 3脂肪酸時，你的想法很可能會立即轉向大腦功能，心臟健康甚至可能是肌肉和關節。
儘管確實可以肯定omega 3對所有這些都非常有益，但我認為也值得強調omega 3在支持我們的眼部健康方面所起的至關重要的作用。
例如，你是否知道DHA（二十二碳六烯酸）是一種omega3脂肪酸，是視網膜的關鍵結構組成部分，是視覺識別所需的眼睛部分。
因此，如果你在飲食中攝入的Omega 3攝入量不正確，可能會影響你的視力！
有趣的是，一項研究專門研究了omega 3在與年齡有關的黃斑變性（AMD）中可能發揮的作用。
他們發現，AMD的患者還表現出較低的DHA水平，以及另一種類型的omega3脂肪酸EPA（二十碳五烯酸），為omega3與視力之間的關係提供了進一步的證據。
在這些情況下，增加omega 3的攝入量可能會非常有益，但是有時候，如果你的飲食限制，這可能會帶來問題。
因此，我建議你閱讀我的博客“什麼是omega 脂肪酸？”，其中進一步詳細介紹了基於植物的omega 3來源。
2. Omega 3用於炎症
炎症是免疫反應的重要組成部分，但它也是許多健康問題的根源，從某些類型的心血管疾病到纖維肌痛和關節炎。
首先，短期炎症可以支持你的免疫系統，保護其免受討厭的蟲子和試圖穿透你的身體的病毒感染的影響，甚至可以幫助受損的組織癒合。
當炎症由於壓力，自身免疫狀況或其他飲食和生活方式因素而變成慢性或長期炎症時，就會出現問題。
發生這種情況時，你的免疫細胞有時會開始攻擊你的組織，從而導致變性和腫脹。
正如我們將要探索的那樣，omega 3的許多益處都來自其抗炎作用。
認為omega 3可通過抑制炎症反應，降低促炎性細胞因子和類二十烷酸的水平來幫助減輕炎症。
但是，你的歐米加3和歐米加6脂肪酸比例也可能也起作用。
Omega 6脂肪酸（例如omega 3）對於許多身體機能至關重要，某些類型的omega 6（例如GLA）甚至可以幫助減輕炎症。
不幸的是，當我們攝入過多的omega6而不是omega 3時，可能會出現問題。
由於omega6可以從植物油和人造黃油等加工食品中輕易獲得，因此這種不平衡常常會引發炎症。理想情況下，你應該將omega 6與omega 3的比例設為4：1。
3. Omega 3促進肌肉和關節健康
omega 3的抗炎特性在涉及到肌肉和關節時會產生奇蹟，有助於維持你的活動能力，尤其是隨著年齡的增長。
這是因為隨著軟骨生產的老化，有助於緩衝關節的結締組織減少，從而使你更容易遭受關節疼痛和炎症的傷害。
如前所述，omega 3可以幫助減輕炎症，但現在的研究表明，omega 3在鈣方面也可以發揮作用。
鈣對於強健骨骼至關重要，但它確實需要其他幾種營養素才能被人體正確吸收和利用。
幸運的是，omega 3脂肪酸可以幫助增加鈣的吸收，從而可以增加骨骼中鈣的含量，優化其強度並降低患骨質疏鬆症等疾病的風險。3
4. Omega 3睡眠
omega 3與睡眠之間的關係直到最近才引起公眾的關注，當涉及到褪黑激素（一種睡眠激素）的釋放時，更不用說omega3了，更不用說omega3脂肪酸如何調節你的壓力性激素水平，如去甲腎上腺素！
5. Omega 3皮膚
皮膚是人體最大的器官，它依靠營養的微妙平衡來發揮最佳功能。不幸的是，當皮膚暴露於環境壓力，過敏原和毒素的作用下，皮膚可能會受損。
這些會削弱你的表皮（皮膚的外層），從而導致皮膚鬆弛，乾燥和發炎。
omega 3支持你的皮膚膜，有助於修復任何受損的細胞或組織，增強表皮強度，因此病原體和過敏原不易滲透。
它的抗炎特性還可以減輕腫脹，並且由於炎症可能是痤瘡，濕疹和牛皮癬等皮膚疾病的主要誘因，因此人們認為Omega 3可以在緩解這些疾病中發揮作用。
實際上，研究發現，皮膚狀況（如濕疹和牛皮癬）有時可能與DHA和EPA含量低有關。
一項研究甚至發現，魚油補充劑能夠在12週後顯著減輕濕疹症狀。這主要是由於其減少白三烯B4的能力，可以幫助刺激濕疹的爆發。
令人印象深刻！如果你想了解更多有關如何通過飲食來支持皮膚健康的信息，我強烈建議你查看我們的飲食頁面以了解皮膚！
6. Omega 3具有健康的腦功能
可以說，omega 3聲名main起的主要說法之一是其有助於支持健康的大腦功能的能力。
首先，你是否知道你的大腦主要是脂肪？實際上，它是60％左右的脂肪，使它成為你體內最脂肪的器官！
當然，這不是你因食用過多的薯片而得到的脂肪–大腦和細胞膜是由健康的脂肪製成的，有時被稱為必需脂肪。
實際上，ω-3脂肪酸被認為是大腦的重要組成部分，因此這種營養素經常與大腦功能聯繫在一起就不足為奇了。
作為一種天然的抗炎藥，它可以幫助減少大腦中的炎症，這種炎症可以破壞關鍵的大腦信號，但是研究表明，ω3可能對輕度記憶喪失有用。
儘管omega 3對治療癡呆症或阿爾茨海默氏症無能為力，但研究確實發現，omega3含量較高的老年人罹患癡呆症的風險較低。
人們還認為，營養素可能對與年齡較輕相關的營養有用認知能力下降。
一項針對485名患有與年齡相關的認知能力下降的參與者的研究發現，與安慰劑組相比，服用DHA的人在24週後的記憶力和學習測試表現更好。
7. Omega 3讓你心情舒暢
正如omega 3被認為對健康的腦部功能有益一樣，它通常也與你的情緒有關，尤其是涉及諸如壓力和焦慮之類的負面情緒時。
這主要歸因於EPA的作用，EPA是可影響應激激素皮質醇的omega3脂肪酸。
德黑蘭醫科大學的研究人員進行的一項研究發現，EPA單獨或與氟西汀合用能夠降低皮質醇水平。
另一項研究，這次涉及的是醫學生，他們正接受預科考試壓力，發現omega 3補充劑能夠減少多達20％的焦慮感！
因此，如果你想增強心情，增加omega 3可能是個好主意。值得注意的是，已經針對更嚴重的心理健康狀況（例如抑鬱症和omega 3）進行了一些研究。
儘管研究取得了積極的成果，但如果你患有這樣的健康狀況，則仍需要進一步的研究。作為抑鬱症，與你的醫生或全科醫生交談仍然很重要。
8. Omega 3增強免疫系統
免疫系統是人體中最重要和最複雜的系統之一，由淋巴結和白細胞組成，它們不懈地工作以阻止病毒，病原體和細菌進入體內，從而保護你免受各種感染和疾病的侵害，例如流感和普通感冒。
現在，正如我前面提到的，omega 3似乎可以抑制免疫系統，因為它可以減弱你的炎症反應，這種炎症反應有時是由你的免疫系統作為對過敏原或病原體的反應而觸發的。
然而，發表在《白細胞生物學雜誌》上的研究似乎也支持了這一觀點，發現EPA和DHA魚油實際上也可能有助於增強免疫B細胞的功能！
B細胞是一種白細胞，有助於分泌抗體，幫助抵抗感染和病毒！這些細胞越強，病原體侵襲時你的身體就準備得越好！
9. Omega 3對你的心臟
這是一項對健康無可爭議的好處-毫無疑問，omega 3確實可以為你的心臟帶來奇蹟。美國心臟協會甚至指出：“ Omega 3脂肪酸有益於健康人的心臟以及心血管疾病高風險人群或心髒病人的心臟。”
但為什麼？同樣，毫不奇怪，omega 3的抗發炎特性一定值得讚揚。
炎症不僅會使你的肌肉，關節和皮膚不適，還會損害血管，進而可能導致進一步的心血管疾病。
omega 3還被證明必須幫助降低甘油三酸酯或不健康的脂肪，這可能會導致動脈壁中的脂肪沉積，從而增加你罹患心髒病或中風的風險！
因此，包括英國心臟基金會在內的許多人建議增加你的Omega 3攝入量，以幫助維持心臟健康。
我應該攝取多少omega3？
你應該增加omega3脂肪酸的攝入量，但是你應該攝取多少omega3？
一些資料來源估計，成年人可以健康攝入250-500毫克的EPA和DHA，儘管該劑量會因你的具體健康問題而增加，因此在考慮服用補充劑之前，始終值得先諮詢你的醫生。
NHS建議你每週嘗試至少攝入兩份油性魚，但是如果你碰巧是素食主義者或素食主義者，這並不是特別有用。
有趣的是，自從omega 3進入公眾意識以來，出現了另一個問題–補充食品。
正如攝入不足的omega 3會對你的健康產生影響，攝入過多的omega 3也會產生負面影響，尤其是對你的免疫系統。
因此，如果你正在考慮添加omega3補充劑（例如魚油），請確保在不事先諮詢醫生的情況下選擇每天不超過3克的補充劑！
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