為了保持健康,我們所有人都需要充足的營養和水分,但是患有晚期阿爾茨海默氏病的人由於飲食和吞嚥問題而營養不良的風險更高。
此外,吞嚥困難的人可以將液體或食物顆粒吸入氣道和肺部,使他們患肺炎的風險增加。
如果你所愛的人患有晚期阿爾茨海默氏病,以下策略可以幫助他或她安全地進食和飲水:
營造安靜,安靜的飲食環境
在幫助你的親戚吃飯的同時打開電視或收音機可能很誘人,但是對於那些患有晚期阿爾茨海默氏症的人來說,噪音可能會分散他們的注意力。
如果你所愛的人仍然可以使用餐具,請在一個簡單的餐桌上讓自己的愛人在一個安靜,安靜的地方用餐。
確保你的親戚舒適地就座
進食時應直立坐著,進食後應保持直立至少30分鐘,以幫助消化。
要有耐心和適應能力
在阿爾茨海默氏病晚期,進食時間會更長,因此請盡量留出充足的時間進餐。
隨著時間的流逝,你可能不得不根據自己所愛的人對食物偏愛或所需食物量的變化進行調整。
患有晚期阿爾茨海默氏症的人有時會全天提供較少的餐點或零食,而不是三頓較大的餐點,因此進食更多。
抓住一切機會提供各種食物;嘗試找到她認為可以接受的東西。
選擇易吞嚥的食物
提供容易咀嚼和吞嚥的軟食物,例如布丁和土豆泥。一口大小的食品和手指食品(例如奶酪塊)也可以很好地工作。
如果你的親戚不再吃固體食物,請嘗試將其在攪拌機中煮熟的食物搗碎或製成泥。
鼓勵體液
阿爾茨海默氏病(以及正常的衰老)有時會影響人們意識到自己口渴的能力,因此提供經常喝水的機會很重要。
如果吞嚥困難,請嘗試提供所有基於水的水果或蔬菜汁,湯或酸奶。你也可以嘗試添加玉米澱粉或無味明膠來增稠液體。茶和咖啡也計入液體攝入量。
為窒息問題做好準備
由於晚期阿爾茨海默氏病通常包括吞嚥問題,因此進餐時咳嗽和窒息是嚴重的風險。了解如何進行海姆利希(Heimlich)演習,並為遇到緊急情況做好準備。
鼓勵,然後幫助
即使在晚期阿爾茨海默氏症期間,只要有提示和鼓勵,某些人仍然可以在一定程度上養活自己。
嘗試在第一口中引導你所愛的人,看看是否提示自我餵食。
如果你的親戚不能自己吃飯,請緩慢地提供食物和飲料,並確保在下一次咬人或飲前先將所有東西都吞下。提醒你咀嚼和吞嚥可以推動該過程。
獲取言語和吞嚥治療師的推薦
你的初級保健醫生可以指導你看這些治療師,他們可以觀察你的相對吞嚥情況,並就此階段的吞嚥方式以及適合他們的食物類型提供進一步建議。
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