在科學中，卡路里是衡量能量的單位。它等於將一升水升高一度所需的熱量。
我們在營養和健身中所謂的“卡路里”實際上是千卡路里，等於1000卡路里。我們用它們來表示食品和飲料中可用的能量。
你使用該能量來推動體內發生的各種生理過程以及身體四處運動。
當你消耗的卡路里超過身體所需的卡路里時，多餘的卡路里將以脂肪的形式存儲。
你需要多少卡路里？
你需要的卡路里數量取決於你的年齡，身體大小和活動水平-大多數青少年和成年人每天需要大約1,500至2,500卡路里的卡路里。
你越大，保持體重所需的卡路里就越多。
如果你想增加體重，則需要攝取更多的卡路里；如果你想減輕體重，則需要消耗較少的卡路里或燃燒更多的卡路里。你可以使用Harris-Benedict公式確定你的熱量需求。
卡路里和重量
一磅脂肪大約等於3500卡路里，因此，如果進行數學計算，可以看到需要消耗3500卡路里的額外熱量才能失去一磅脂肪。
每天將典型的每日卡路里攝入量減少500卡路里，應該會導致每週減少一磅體重。
至少有一段時間-隨著體重下降，你的每日卡路里需求也將減少。
體育鍛煉對卡路里的影響是什麼？
到處走動，舉重或做各種事情都需要能量，因此，走得越多，舉起，推拉的東西越多，燃燒的熱量就越多。
此外，鍛煉肌肉的阻力會增加你的新陳代謝，這意味著你的身體需要更多的卡路里-即使你不怎麼做。
因此，鍛煉肌肉是幫助你達到健康體重的好方法。
卡路里計算器的準確性如何？
接近-可能不是100％準確。它們中的大多數都基於哈里斯-本尼迪克特公式，該公式確定你的基礎代謝率-本質上講，這是你賴以生存和清醒所需要的卡路里數。
計算器還需要考慮你的典型日常活動水平，這可能是估計值的一部分。很難確切地知道你通過體育鍛煉燃燒了多少卡路里，而且每天可能會有所不同。
這些計算器是很好的入門方法，但是如果你覺得體重變化不夠，則可能需要相應地調整熱量的攝入或輸出。
追踪卡路里的最佳方法是什麼？
你可以使用筆記本或紙質食品日記本，查找卡路里計數並進行計算。
但是，如今，最好的方法是使用一個卡路里跟踪網站，該網站可以幫助你跟踪卡路里，例如myfitnesspal。
你選擇要吃的食物，所喝的飲料，然後站點將計算卡路里並為你提供每日營養等級。此外，你還可以追踪身體每天燃燒的卡路里。而且是免費的。
什麼卡路里不是均等的？
所有卡路里在能量方面都是平等的。
每克碳水化合物有四卡路里，每克蛋白質有四卡路里，每克脂肪有九卡路里。
那沒有改變。短語“所有卡路里都不相等”表示某些卡路里來源比其他卡路里來源更好。
簡而言之，你應該從營養豐富的食物中獲取大部分卡路里。
因此，雖然利用糖果棒產生的250卡路里的熱量與香蕉，蘋果和梨產生的250卡路里的總消耗相同，但是水果顯然對你而言要好得多。
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