渴望健康飲食的人經常減少肉類和其他動物產品的攝入量，以增進健康。肉，特別是紅肉和加工肉與心髒病和其他疾病的減輕有關。
當你減少動物產品的攝入量時，你會為更多的水果，蔬菜和穀物增加更多的空間。有些人還選擇素食來支持動物權利或出於環境原因。
健康文章
素食的優點和缺點？你知道多少？等我話你知！
許多人採用素食，以增進健康或降低患病風險。當然，以植物為基礎的飲食的好處已得到充分證明。但是，並非所有的素食都具有營養。
你選擇包括在進餐計劃中的食物類型（以及選擇避免食用的食物）對你獲得的收益有很大的影響。與富含營養的水果，蔬菜，豆類和穀物的飲食相比，富含加工食品的素食飲食對健康的影響較小。
8種無麩質素食者可能需要更多營養！你知道多少？等我話你知！
作為無麩質素食主義者，你最有可能同時服用兩種飲食，因為它們有益於健康。
但是，當你同時吃無麩質和素食主義者（或素食主義者）時，你必須特別注意食物的選擇：每種飲食都有某些特定的營養不足的風險，而當飲食混合在一起時，這些不足會加劇。
微型蔬菜對你健康嗎？你知道什麼是微型蔬菜嗎？
微型蔬菜是可食植物的小苗，通常用於為膳食增色添彩。它們比常規的果嶺小得多，甚至比“嬰兒”果嶺還要小，並且已經越來越流行，尤其是在高級餐飲界。
術語“微型蔬菜”並非特定於任何一種植物。常見的微型蔬菜包括蘿蔔，白菜，芥末，香菜，甜菜葉，芹菜和香菜。
如何去無麩質和素食主義者？你知道多少？現在告訢你！
成為素食主義者是一回事，而無麩質則是另一回事，但兩者同時存在嗎？雙重飲食聽起來令人生畏—畢竟，你將要管理兩個食物限制清單。
但是即使這樣，也可以嘗試無麩質的素食飲食。這裡有一些技巧，竅門和簡單的食譜，可幫助你享受整個過程並避免常見的陷阱。
間皮瘤的原因和危險因素！你知道原因嗎？
間皮瘤是一種致命的癌症，可能會在暴露於某些觸發因素（例如石棉）的患者中發展。面臨此類風險的人，例如在舊建築甚至輪船的建造或改建中工作的人，可能會特別擔心這些風險。
發現石棉，毛石，輻射，遺傳和潛在的生活方式因素（如吸煙）的作用。