了解為什麼這種重要的營養素對克羅恩病患者如此重要，以及如何獲得足夠的營養。
維他命 D 補充劑可能對克羅恩病症狀產生積極影響。
你是否知道克羅恩病會增加你缺乏維他命 D 的風險？根據美國克羅恩病和結腸炎基金會的數據，多達 68% 的克羅恩病患者缺乏維他命 D，主要是因為腸道炎症阻止了他們正確吸收營養。
不僅如此，某些有助於控制克羅恩病的藥物，如皮質類固醇，也會導致維他命 D 缺乏症。
克羅恩病還會使你患骨質減少或骨質疏鬆症的風險更高，在這種情況下，身體重新吸收舊骨的速度比產生新骨的速度要快。
“維持足夠水平的維他命 D 對骨骼健康很重要，”芝加哥大學醫學助理教授兼芝加哥大學炎症性腸病中心胃腸病學家 Joel Pekow 醫學博士說。
除了陽光和極少數食物——比如牛奶和雞蛋，它們可能會引發火光——維他命 D 很難自然產生。
最近的一些研究表明，補充維他命 D 可能對克羅恩病患者有益。
維他命 D 與炎症的關係
克羅恩病是一種炎症性腸病 (IBD)，會導致消化道發炎。
碰巧的是，維他命 D 具有多種抗炎特性。
“在動物模型中，維他命 D 對炎症的影響似乎具有雙重作用，既通過它的抗炎特性，也通過穩定腸道內壁的完整性，”Pekow 博士說。
最近對人類的研究開始闡明維他命 D 如何幫助對抗克羅恩病的炎症。
2016 年 6 月發表在《腸道》雜誌上的一項研究發現，維他命 D 會影響樹突狀細胞的活性，樹突狀細胞是可以引發炎症反應並可能導致克羅恩病發作的免疫細胞。
研究發現，接受維他命 D 以及旨在降低樹突細胞中稱為 TNF-α 的炎症促進蛋白水平的治療的參與者的 TNF-α 水平顯著低於接受不含維他命治療的參與者D. 這些發現表明，維他命 D 不僅可以單獨使用，還可以增強某些克羅恩病治療的效果。
有趣的是，最近於 2017 年 3 月在線發表在《斯堪的納維亞胃腸病學雜誌》上的一項研究調查了智利十年來的住院人數，發現較高水平的太陽輻射與較少的 IBD 住院人數有關。
這導致作者提出維他命 D 缺乏可能在 IBD 發作中起作用，包括在克羅恩病中。
“維他命 D 對健康很重要，最近的研究表明它與炎症有重要關係，”明尼蘇達州羅切斯特市梅奧診所的胃腸病學家 Sunanda Kane 醫學博士說。
“補充低維他命 D 有助於治愈腸道活動性粘膜炎症，口服補充劑吸收良好且耐受性良好。”
2015 年 6 月發表在《聯合歐洲胃腸病學雜誌》上的一項研究證實了這一點，這個研究發現每天 2000 國際單位 (IU) 的劑量可有效保持克羅恩病的緩解。
儘管如此，她說，“低維他命 D 與克羅恩病的發展之間沒有關係。”
如何獲得足夠的維他命 D
美國國立衛生研究院建議 19 至 70 歲的成年人每天攝入 600 IU 的維他命 D。
陽光是維他命 D 的最佳來源之一，但考慮到獲得健康的陽光是多麼困難，服用補充劑可以幫助控制克羅恩病相關的炎症，凱恩博士說。
在開始服用補充劑之前，請先諮詢你的醫生。
獲得最佳維他命 D 水平的其他方法包括：
- 如果你有乳糖不耐症，可以喝強化牛奶或豆奶
- 脂肪魚，如鮭魚或金槍魚
- 牛肉或雞肝
- 魚油
- 牛油
當然，你需要根據你的飲食偏好和你可以忍受的食物來定制這個列表。
考慮去看營養師，看看什麼是最適合你的。
通過正確的食物、一點陽光和補充劑，很容易獲得適量的維他命 D。
你的身體會為此感謝你。
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